Best of Cyril Lignac par Alain Ducasse Édition

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Dans l’excellente série des « Best of » proposée par Alain Ducasse et présentée ici, voici l’opus consacré à la cuisine et à la découverte de l’univers culinaire du chef Cyril Lignac à l’accent chantant.
« Lotte au curry », « Ravioles de langoustines », « Poêlée de chipirons ou « Pain perdu aux framboises » raviront les amateurs d’une cuisine généreuse et raffinée.

Cette app propose le meilleur de Cyril Lignac en 10 recettes, un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés avec conseils et astuces.

  • le portrait du chef : découvrez l’interview exclusive du chef, son portrait gourmand, son carnet d’adresses…
  •  la sélection des 10 recettes emblématiques du chef
  •  les recettes détaillées en pas à pas illustrés : un véritable cours de cuisine à domicile !
  •  la photo d’ouverture de la recette avec tous les ingrédients utilisés : cela vous aide à faire votre mise en place et vérifier que vous avez bien tous les ingrédients sous la main
  • les images et les conseils du chef : laissez-vous guider à chaque étape de la recette par la photo et les conseils du chef
  •  la simplicité des recettes : chaque terme technique est expliquée pour vous aider à maîtriser tous les gestes qui fondent la cuisine du chef
  •  les recettes de base également détaillées et illustrées
  •  la fonction de recherche pour retrouver ingrédients et recettes
  • la fonction de prise de note pour personnaliser ses recettes
  • la fonction de marque-pages
  • la liste de courses à envoyer par email : checklist qui permet de ne cocher que les ingrédients à acheter
  • le HUB Alain Ducasse Édition pour découvrir l’univers numérique des éditions à travers des vidéos, ebooks gratuits, fil d’actualité Facebook, site internet, etc

Ecrite pour iPad, l’app sera bientôt disponible sur iPhone, tablettes et smartphones Androïd et en langues étrangères.

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Audiophile passionné d'informatique et de mobilité depuis une bonne vingtaine d'années, j'ai débuté avec un Psion (certains se souviennent du 5ème Site et de EpocBoulevard entre 1997 et 2002) et ai possédé à peu près tout ce qui s'est fabriqué comme PDA, pour finalement switcher sur les produits Apple... Geek? Oui! Vieux? Pas tant que çà quand même... Mobian? Assurément et définitivement!

1 commentaire

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